Những tín đồ của Hàn quốc hay những bạn thích mì trộn cay thì không thể bỏ qua công thức làm miến trộn này được nhé, ngon tuyệt cú mèo luôn!
Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 gram mì somen (hay bất kì sợi mì nào) -
  • ½ (một phần hai) quả dưa chuột -
  • 5 lá rau diếp, 7 lá tía tô (xanh hay tím tùy sở thích) -
  • ⅓ (một phần ba) củ hành tây -
  • 15 gram tỏi băm -
  • 30 gram tương ớt Hàn Quốc Gochujang -
  • 15ml xì dầu, 8ml dầu vừng, 10ml giấm, 15 gram đường -
  • Một ít vừng -
  • Vài lát cà chua và 1 quả trứng luộc để trang trí -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Những nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn để có món mì trộn cay đúng vị nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được nguyên liệu

Bước thứ nhất(1):

- Thái tất cả các nguyên liệu rau củ gồm dưa chuột, hành tây, rau diếp, tía tô thành miếng vừa ăn.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 1

Bước thứ hai(2):

- Làm sốt trộn mì gồm tỏi băm, tương ớt, xì dầu, đường, dầu mè và dấm khuấy đều trong một cái bát.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 2

Bước thứ ba(3):

- Luộc mì vừa chín tới. Bạn cần luộc cho mì đủ mềm nhưng không nhũn, vẫn có độ dai là đạt nhé!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 3

Bước thứ tư(4):

- Xếp các loại rau củ, mì và sốt với nhau rồi rắ

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 4

Bước thứ năm(5):

- trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được 5

 

Bạn biết không, cách trộn truyền thống hay được sử dụng nhất của người Hàn Quốc chính là dùng tay đấy!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Giờ thì chỉ cần bày ra đĩa và trang trí nữa thôi là thưởng thức được rồi!

Tự tay làm mì trộn cay vị Hàn ngon không cưỡng được kết quả

Bạn xếp thêm cà chua và trứng luộc lên trên nữa nhé!

c chút vừng rang vào một chiếc âu to.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn Tây

đậu hủ xào sả ớt Chan ga chien gion dau hu ngon Bún riêu Cách làm cơm rượu hai miền Nam giá đỗ xào lam thit cay nấm kim châm xào đậu phụ xào nấm kim châm với đậu hũ đậu hũ xào nấm hương món xào món mẹo làm bánh táo nhỏ xinh Nam dong co so huyet nuong tom xao hung que tom xao tông màu ba rọi cuộn lá nếp hủ tiếu xào xÃ Æ chậu hoa thit de xao banh LA dua ba chỉ cuộn lá nếp kinh nghiệm làm bánh nấu món thịt chó từ chân giò cu hu dua kho thom lá nếp cuộn ba rọi trái hồng chống ung thư chuyển hóa cach lam salad bo uc cà basa Vi宄勫檼 Tiramisu đồ handmade mon oc buou bữa cơm trưa BÃP xào thịt bò với giá miến xào giá hẹ do chay giá đỗ xào thịt bò giá đỗ xào đậu hũ khoai tây xào sÅ a chua Canh ca chua cay ngon gia vi lam banh bao chay Lạp xưởng cu hanh chiên tôm hạt dẻ Cá cơm đậu xào tôm đậu xào tôm tươi nấm xào đậu đậu hũ non xào thịt đất vàng đậu hũ xào thịt bằm Cá quả bao tử dau xao tom thom ngon đậu hũ xào gừng Lau dê đậu phụ xào hành gừng banh tai yen thom nuc đậu hũ xào lá lốt ngừa bệnh súp miso món Nhật banh trưng kem hoa quả ngũ sắc đậu rán hành gừng món tàu mý xào giòn món ăn ngày của mẹ nuoc cham oc Salad Tra su nhan muối tiêu trộn vỏ chanh da heo chien giòn đậu hũ xào thịt banh tai yen ngon thịt ba rọi ngâm giấm nấm xào thịt nạc trà sữa túi lọc chè hạt sen hủ tiếu chiên giòn nấu súp khoai tây cach lam mut ca rot bún kiểu thái canh thịt mang tuoi bi do bún suông tu lam banh tai yen cach lam mi xao giò nau com ngon dè mực nấm xào đậu hà lan nấm tôm xào đậu hà lan cuộn bánh quy mứt thơm Đường Thanh Niên sua chien bánh sữa nấm xào tôm và đậu hà lan mẹo nhỏ trong bếp Món Ý Gân bò bo ham khoai tay ngon làm món tôm 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món chay bua cách làm mì xào gà cách làm bún thịt nướng món ngon Hàn Quốc pha nước lan cach lam mi xao ga Bô công anh Món Nhật lam mi xao gion mi xao gion ngon cản